臺灣世界遺產潛力點

按Enter到主內容區

:::

サイトマップ

2026年3月25日星期三

Collapsed content

Toggleable via the navbar brand.

種植卡瓦拉尼咖啡豆的相關知識與方法

Knowledge and practices related to cultivating Khawlani coffee beans

國家｜

沙烏地阿拉伯

所在地｜

阿拉伯地區

方位｜

北緯23.57度 / 東經 45.39度

入選年分｜

2022>

類別｜

社會實踐、儀式、節慶活動,有關自然界和宇宙的知識和實踐

在種植卡瓦拉尼（Khawlani）咖啡豆時，首先將種子種在裝著土壤的網袋中，然後將網袋置於陰涼處3到4個月。之後，再將咖啡樹轉移植至涵水與土壤的農業台地。種下土壤後，大約2到3年就會結果。以手工採收，再鋪開晾乾。晾乾之後，將果實置入一個大型平坦的石磨上，使用圓石柱去殼，並避免壓碎咖啡豆。卡瓦拉尼部落種植咖啡已超過300年，並已將技巧與技術傳承年輕世代。沙烏地阿拉伯將咖啡視為慷慨大方的象徵，而使用自家農場採收的咖啡豆招待客人，代表誠實與尊重。卡瓦拉尼咖啡豆的種植與加工不僅促進社會共融，且形成一份認同感，例如咖啡農夫藉由聚會，交流知識及協助其他咖啡農夫提升技術。

基本介紹

Introduction
我要勘誤

Correction

在種植卡瓦拉尼（Khawlani）咖啡豆時，首先將種子種在裝著土壤的網袋中，然後將網袋置於陰涼處3到4個月。之後，再將咖啡樹轉移植至涵水與土壤的農業台地。種下土壤後，大約2到3年就會結果。以手工採收，再鋪開晾乾。晾乾之後，將果實置入一個大型平坦的石磨上，使用圓石柱去殼，並避免壓碎咖啡豆。卡瓦拉尼部落種植咖啡已超過300年，並已將技巧與技術傳承年輕世代。沙烏地阿拉伯將咖啡視為慷慨大方的象徵，而使用自家農場採收的咖啡豆招待客人，代表誠實與尊重。卡瓦拉尼咖啡豆的種植與加工不僅促進社會共融，且形成一份認同感，例如咖啡農夫藉由聚會，交流知識及協助其他咖啡農夫提升技術。

姓名：

聯絡電話：

電子郵件：

內容：

驗證碼：

提醒您，勘誤表單欄位皆必填，請確認資料正確再送出，謝謝。