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亞塞拜然與土耳其之茶文化是一種重要的社會活動，不僅展現好客精神、建立及維持社交關係，並用以慶祝社群生活的重要時刻。在眾多茶的種類和泡茶技術中，這兩個國家的社群主要種植及飲用紅茶。人們使用各種以傳統工藝製成的茶壺泡茶。茶為現煮現泡，盛裝在玻璃、瓷器、彩陶或銀製的梨形茶杯中飲用。飲用時通常會搭配甜點、糖、檸檬切片、果醬與乾果。在亞塞拜然的特定地區，部分社群會在茶中加入當地的香料與草藥，例如肉桂、薑與百里香。茶文化是社會各個階層之日常生活中不可或缺的一環，因此具備強烈的文化認同感。茶文化的傳人包括茶農與採收員、茶館經營者、製茶師，以及製造相關工具、器皿與甜點的工藝師。
https://ich.unesco.org/en/RL/culture-of-ay-tea-a-symbol-of-identity-hospitality-and-social-interaction-01685
非物質文化遺產