卡拉格茲（Karagoz，黑眼睛 ）是一種土耳其皮影戲，劇中使用的皮偶稱為tasvirs，以駱駝皮或牛皮製成人或物體的形狀，以桿子操縱各部位，利用光源將它們的影子投射到棉布布幕上。每幕戲一開始先有一個介紹性的角色出現，說明該劇的主題，在一陣刺耳哨聲之後，好戲便開始登場；表演可能結合了歌唱、鈴鼓樂、詩歌、神話、繞口令和謎語。出場的通常是喜劇故事裡的兩個主要角色：卡拉格茲和哈西瓦特（Hacivat），以及許多其他角色，如一個稱為Kantocu的舞廳女歌手，一個稱為Hokkabaz的魔術雜技演員，劇中充斥著雙關語和模仿其他地區的口音。戲偶主要由一位首席藝人Hayali來操作，他可能有一位以上想要學得這門技藝的學徒助理。卡拉格茲曾在咖啡館、花園和公共廣場這些地點時常性的演出，特別是在齋月與割禮期間。今日演出卡拉格茲的地點大部分都已轉移到了表演廳、學校和大城市裡的購物中心裏，也仍然廣受歡迎。傳統劇場加強了文化認同感，並以娛樂的方式使人與人之間的距離拉得更接近。