剪刀舞是秘魯中南部安地斯山脈克丘亞村（Quechua）居民所表演的一種舞蹈，現在也在城裏演出。這種競爭性的儀式舞蹈表演在農曆的乾季月份進行，剪刀舞之名來自於每個舞者在右手揮舞的一對拋光、代表剪刀的鐵條。一名舞者、一位小提琴手和一位豎琴手，組成代表一個村莊或社區的庫德里拉（cuadrilla，團隊）。表演時，兩組或更多的庫德里拉互相面對面，舞者必須跟著音樂的節奏及時擊打刀片，同時表演編排好的踢踏舞、雜技以及越來越困難的動作。比賽（atipanakuy）可能長達十小時，體力、樂器品質以及樂師的能力都是決定勝負的關鍵。舞者穿著綴有金色流蘇、五彩亮片和小鏡子的服裝，但是這種裝束禁止進入教堂，因為根據傳統，舞者的能力是與魔鬼協議的結果。無論如何，剪刀舞已成為天主教節慶中頗受歡迎的項目。舞蹈中所隱含的精神與物質的知識由師傅口頭傳授給學生，每個庫德里拉的舞者和樂師都是其村莊的驕傲。(圖片來源：UNESCO)