源自於安地斯山脈和西班牙傳統，位於哥倫比亞西南方帕斯托城的黑白嘉年華是一個盛大慶典，每年12月28日至1月6日舉行。12月28日稱為潑水嘉年華，居民在家或大街上潑水，為系列節慶揭開序幕。在除夕夜，人們帶著象徵諷刺名人或時事的圖像或立牌遊行，最後舉行燃燒儀式，送別過去一年。嘉年華的最後兩天，不同種族的人們會化上黑色的妝，隔天改為白色，象徵文化平等以及民族融合。黑白嘉年華期間，個別的家庭組成集體工作坊來製作、妝點並傳達嘉年華的藝術，來自各地的人們表達了各自對生活的看法，更重要的是一起期待一個更包容與尊重的將來。