「斯貝克．堂姆」（Sbek Thom）就是柬埔寨皮影戲，戲偶約兩米高，由透孔皮革製成。遠在吳哥時期之前，皮影戲與皇家舞劇、化妝舞劇都被認為是神聖象徵，一年僅表演三至四次，例如高棉新年、國王生日或敬奉名人。19世紀吳哥王朝衰敗後，皮影戲漸漸成為一種保留傳統儀式規範的藝術形式。

每個皮偶皆由單片皮革製作，獸皮以Kandaol樹皮溶液染色，工匠們將想要的形象畫在曬製後的皮上，剪形、上色，再繫到兩根竹棍上以便舞者操作。依照傳統習慣，表演在夜晚舉行，地點在戶外穀場或寶塔旁。在大堆篝火或投影燈前安置白布幕，傀儡影像投射其上，操縱者賦予這些皮偶精確而奇特的舞步，動作豐富。表演伴隨樂隊伴奏，並有兩個講述人。柬埔寨敘事史詩Reamker（編註：印度史詩羅摩衍耶的柬埔寨版）則會上演好幾晚，每場所需多達160件皮偶。

許多傳統已消逝在紅色高棉統治時期，皮影戲文化幾被殲盡，1979年之後才靠著極少數倖存的藝術家重現生機，至今，三大皮影戲團已逐漸茁壯，繼續傳承相關知識與技術。