與庫莎麗（Koshary）相關的實踐圍繞著一道廣受歡迎的料理，此料理以米飯、義大利麵、黑扁豆與炸洋蔥等簡單、平價的食材製成，並可依個人口味加入醋、蒜泥與辣醬等調味品。庫莎麗是一道飽足感十足、價格親民的餐點，可在家製作，餐廳與街頭攤販也會販售，尤其在學校附近與人潮繁忙的地區。雖然基本食譜大致相同，但也有區域性差異。庫莎麗風靡農村、城市與沿海社群，深受所有年齡層、性別與背景的人喜愛。

庫莎麗常與鄰里和朋友分享，於家庭聚會中享用，並在國家活動中供應，包括使館舉辦的慶祝活動。許多個人與專業人士參與製作及文化的延續，從餐廳業者與工作人員、街頭攤販、農民，到打造與裝飾庫莎麗攤車的工匠。庫莎麗販售地點附近的甜點店業者通常會提供米布丁，使這道餐食變得更加完整。與此實踐相關的知識與技藝主要在家庭中進行非正式傳承，特別是由母親傳給女兒。這項實踐還透過烹飪節目、社群媒體與專業烹飪教育課程進行分享。庫莎麗是一種深植人心的傳統，促進團結、共享身分認同與社會凝聚力。