「Asin Tibuok」(意即「整塊鹽」)是薄荷島博霍拉諾族(Boholano)透過漫長且細緻的流程,製作而成的一種傳統海鹽。成品的外觀宛如棕色外殼包覆著一顆白蛋。這種海鹽以天然材料與代代相傳的傳統技術手工製作。製鹽流程始於收集椰子殼,並將之浸泡於海水中數月。接著取出椰子殼晾乾、焚燒,再與海水混合製成濃鹽水。然後在陶鍋煮沸濃鹽水,直至鹽結晶形成。隨後等待鹽冷卻再取出。製作「Asin Tibuok」的過程極為消耗體力,所以通常由男性進行,但女性也會參與,特別是在烹煮、清潔與製作陶鍋等環節。
這種手工海鹽的製作通常為家庭活動,而相關知識透過實作學習進行傳承:孩子們透過觀察與協助父母來學習。近來,社群團體開始協助記錄與保護此項技藝。對實踐此技藝的社群來說,「Asin Tibuok」是日常生活與飲食傳統中的重要元素。它支撐生計,並在聚會與慶典中扮演核心角色。
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