Paach典禮是瓜地馬拉聖佩德羅薩卡特佩克斯市所舉行的玉米崇拜儀式。該典禮為感謝豐收，儀式強調人類與自然的緊密聯繫，並以馬姆語祈禱。參加者大部分是老農民，男女都有，他們與社區關係密切，並且被視為社區領袖。四名祈禱人，或稱作parlamenteros，在典禮中祈禱，另有四名parlamenteros輔佐，同時有四名教母為典禮玉米穗軸打扮裝飾，並協調食物烹調與上菜。Paach典禮強化了聖佩德羅社區認同感，以及自然與保育的知識與尊重。傳承採取口授及實作方式，由一群領導人經由講習來教導新成員，且典禮期間有小孩陪同祖父母參加。近年來，Paach典禮的舉行頻率已經下降，有些年輕人將它視作事不關己，而經濟動盪已經造成一些參與者退出。此外，長者年事已高，加上傳承無力，可能導致此文化盛典消失。（圖片來源：UNESCO）