法國手工業行會體系是一種獨特的知識傳承方式，包含了與石材、木料、金屬、皮革、紡織品以及食品等相關的行業。其獨創性來自多種專業技術的傳授方式，如國內外的見學之旅（即tour de France）、入行儀式（Initiationrites）、學院教育、個別學習與師徒制等。手工業行會分三個「同伴」（compagnons）行會，人數加總達4萬5千人。16歲以上的人士若希望學習或深入發展某一行技能，可以申請加入其中之一。一個訓練期平均是五年，學徒在學習期間要在國內外大小城鎮旅行，學習各類型的知識及其傳承的方式。為了證明自己有資格出師，學徒必須完成一件「傑作」，由其「同伴」行會審查評估。普遍認為，法國手工業行會體系是唯一能實踐和傳承古老手工藝技能的方式，保有了行會入行儀式、優秀的手工藝傳承，並緊密結合了工匠的訓練與個人的發展。（圖片來源：UNESCO）