為了慶祝建城，桑科蒙的集體捕魚儀式在每年農曆七月的第二個星期四於馬利共和國塞古區的桑城舉行。儀式開始時，村民會先獻上雄雞、山羊與自己製作的供品給桑科湖裡的水神，隨後進行超過十五個小時的集體捕魚儀式。在儀式上人們使用大小魚網捕魚，緊接著由一群來自桑城或鄰近村落的布娃（Buwa）舞者在公共廣場獻上面具舞，他們穿著傳統服飾，戴著飾有瑪瑙貝殼和羽毛的帽子，隨著不同種類的鼓聲表演獨具一格的舞蹈。傳統上，桑科蒙儀式代表著雨季的開始，也是一種透過在漁撈和水資源方面的工藝、知識和技術來表達當地文化的方式。儀式亦強化了社會凝聚以及各個社群之間的和平與團結的集體價值。近年來，此儀式漸漸變得不再普及，出現了存續的危機，可能的因素包括了人們對此活動的歷史與重要性的忽視、參與者漸少、活動期間偶發的意外、因降雨量稀少導致桑科湖的水位降低和都市化等影響。