聖伯列茲節是克羅埃西亞杜布羅夫尼克城的傳統，前一天傍晚，城市裡教堂的鐘聲同時響起 ，釋放白鴿來象徵和平，信眾一起參加儀式，祈禱疾病遠離並保佑健康。二月三日是守護神與城市的法定節日，手持教區旗幟的人們，依照習俗湧入城市，遊行隊伍由主教、大使和市民領袖全體市民組成。在慶祝活動中處處可見居民創意，從儀式到民謠、從表演到傳統手工藝展示（包含製作在慶典中發射的小火砲）。
某些節慶的型式可追溯至西元1190年，居民藉以強調自己的城市與守護神聖伯列茲的連結。隨著時間流逝，節慶也已改變，每個世代都賦與它不同的想法和需求。在聖伯列茲節中，杜布羅夫尼克聚集了所有尊重傳統、崇尚自由與和平的世人。