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椰棗的相關知識、技術、傳統與實踐
Date palm, knowledge, skills, traditions and practices
椰棗的相關知識、技術、傳統與實踐
國
家|
阿拉伯聯合大公國;巴林;埃及;伊拉克;約旦;茅利塔尼亞;摩洛哥;阿曼;巴勒斯坦;卡達;沙烏地阿拉伯;蘇丹;突尼西亞;葉門
椰棗是一種常綠植物,通常生長在沙漠及乾燥的溫帶地區,其根部會深植土壤中尋找水份。椰棗生長在具備適當灌溉水位的沙漠綠洲區。數世紀以來,許多族群都與椰棗樹有關聯,他們運用椰棗樹在乾燥地區建立文明。阿拉伯地區與椰棗之間的古老歷史關係造就出豐富的文化遺產,並代代相傳。如今,椰棗生長區域的社群、團體與個人依然保存著相關做法、知識與技術,包括照顧和栽培椰棗樹,以及在傳統工藝與社會儀式中使用其葉子、莖葉與纖維。椰棗亦出現在詩、歌曲和其他作品中。椰棗與該地區的關係已延續數個世紀,除相關工藝、職業與傳統外,也是重要的營養來源。由於長期以來的重要性,椰棗廣泛獲得地方社群與各政府單位支持,而使種植面積大幅擴張及增加地區型生產的勞動力。