首頁 / 非物質文化遺產 /
奧姆拉大馬士革玫瑰相關習俗與工藝
Practices and craftsmanship associated with the Damascene rose in Al-Mrah
奧姆拉大馬士革玫瑰相關習俗與工藝
大馬士革玫瑰相關習俗與工藝,主要是源自大馬士革農村奧姆拉(Al-Mrah)村農民及家庭長年習慣發展而來;這些農民擁有如何利用大馬士革玫瑰生產精油及傳統藥物的專門知識,此外,村莊社區與家庭也舉辦一年一度的大馬士革玫瑰節。每年五月是大馬士革玫瑰的開花期,此時正是開始採收及年度節慶的時期。農民和其家人在清晨前往玫瑰田採摘玫瑰,然後在下午時回家,此時全家都會幫忙挑選玫瑰花蕾,將其乾燥後製成茶;然後其他玫瑰花瓣則會儲存起來,準備蒸餾。村莊裡的婦女一邊聽歌一邊唱,彼此幫忙製作玫瑰糖漿、果醬與糕點。藥材商因大馬士革玫瑰的多種藥效而販售乾燥玫瑰。這個節日吸引許多周圍村莊的村民前來參加,享受節慶的氛圍。婦女們端出玫瑰料理,所有人都唱著讚頌玫瑰的民間歌曲和咒語。對這項文化遺產的傳承者而言,這個節日證明其文化不朽的意義,也是他們維護這項傳統的承諾。
相關連結
國家:敘利亞
連結介紹:
大馬士革玫瑰相關習俗與工藝,主要是源自大馬士革農村奧姆拉(Al-Mrah)村農民及家庭長年習慣發展而來;這些農民擁有如何利用大馬士革玫瑰生產精油及傳統藥物的專門知識,此外,村莊社區與家庭也舉辦一年一度的大馬士革玫瑰節。每年五月是大馬士革玫瑰的開花期,此時正是開始採收及年度節慶的時期。農民和其家人在清晨前往玫瑰田採摘玫瑰,然後在下午時回家,此時全家都會幫忙挑選玫瑰花蕾,將其乾燥後製成茶;然後其他玫瑰花瓣則會儲存起來,準備蒸餾。村莊裡的婦女一邊聽歌一邊唱,彼此幫忙製作玫瑰糖漿、果醬與糕點。藥材商因大馬士革玫瑰的多種藥效而販售乾燥玫瑰。這個節日吸引許多周圍村莊的村民前來參加,享受節慶的氛圍。婦女們端出玫瑰料理,所有人都唱著讚頌玫瑰的民間歌曲和咒語。對這項文化遺產的傳承者而言,這個節日證明其文化不朽的意義,也是他們維護這項傳統的承諾。