土耳其咖啡結合了特殊的製煮技術，具有豐富的共同傳統文化。首先將新鮮烘焙的咖啡豆磨成細粉；然後將咖啡細粉、冷水和糖一起加入咖啡壺，在爐子上慢慢煮，以產生理想的泡沫。此飲料是以小杯飲用，搭配一杯水，主要是在咖啡屋裡飲用，人們在那裡會面交談、分享消息及閱讀書籍。此傳統本身是好客、友誼、優雅及休閒的象徵，滲透到社會各階層。朋友間邀請喝咖啡提供了親密談話及分享日常關心事物的機會。土耳其咖啡也在社交場合中扮演重要角色，例如訂婚典禮及假日；其知識與儀式是由家庭成員透過觀察與參與，以非正式方式傳承。空杯底部留下的痕跡經常被用來算命。土耳其咖啡被視作土耳其文化遺產的一部分：它受到文學與歌曲頌揚，並且是典禮場合不可或缺的一環。（圖片來源:UNESCO）