格拉茲伯根(Geraardsbergen)是位於比利時東法蘭德斯省的一座城市,在每年三月第一個星期一舉辦年度市集,慶祝冬季已於八天前的星期天結束。克拉克林根麵包節(Krakelingen)與火桶節(Tonnekensbrand)也在這時舉行,節日儀式為參與者帶來歷史延續感,並讓人們再次重溫那些代代相傳的歷史故事與傳說。過節前幾天,商店開始裝潢自己的櫥窗,麵包師開始烘烤特殊的克拉克林根麵包圈,學校老師開始講述解釋節日與儀式的起源。到了節日當天,教堂主持及市議員率領千人的遊行隊伍,攜帶麵包、酒、魚和火,離開胡奈根姆(Hunnegem)教堂,前往烏登堡山(Oudenberg),並攀至山頂的聖母禮拜堂。在禮拜堂中,教堂主持為克拉克林根祝福,並引誦祈禱文,宗教代表與社會代表用一個十六世紀銀杯喝活魚酒&,mdash,&,mdash,葡萄酒中放置一條小活魚。之後,他們把一萬個克拉克林根麵包圈投向人群,其中一個麵包中夾著獎券,大獎是特地為這一系列活動而設計的金飾。晚上,人們重新聚集在山上,並點燃一個火桶,慶祝春天到來。人群會將燃燒的火把帶下山,為城市帶來光明。(圖片來源:UNESCO)